Blog Archives

Chutney

Chutney är ett gott tillbehör till kötträtter. Chutney är ofta lite syrlig och har lite hetta. Min chutney innehåller bland annat havtornsbär, chili och ingefära. Chutney har lång hållbarhet.

Havtornssylt

Den här sylten innehåller enbart havtornsbär, socker, pektin och vaniljstång. Den är väldigt god att äta på pannkakor eller våfflor eller att ha som topping på glass…

Rabarbermarmelad

En god, syrlig rabarbermarmelad som innehåller rabarber, citron och havtorn. Den passar bra att ha på smörgås eller kex, gärna tillsammans med ädelost eller varför inte ta några skedar ovanpå vaniljglassen som dessert?